Frühstück:
Obstsalat mit Sonnenblumenkernen und geriebenen Mandeln
Ein Hoch auf den Obstsalat, der geht wirklich ruckizucki und ich hab schon ewig kein verdorbenes Obst mehr weggeschmissen!!!
Mittagessen:
Kantine:
Gemüsemelange mit Mozzarella und Thunfisch
Abendessen:
Tomatensalat mit Sprossen und Jungzwiebeln
1 Tasse Cocktailtomaten waschen und halbieren, 1 Jungzwiebel in kleine Scheiben schneiden.
3 EL Sprossen (gibts gekeimt in der Tasse zu kaufen) dazugeben.
Mit Olivenöl, Balsamicoessig, Agavendicksaft, Salz und Pfeffer marinieren.
dazu 1 Scheibe Vollkornbrot mit Humusaufstrich
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